用牛车太缓慢。

        但速度慢了又会菜凉。

        其实古代早就有外卖了。

        就是给大户人家包月送餐。

        或者是给衙门中人定期送。

        县城自然是支撑不起来。

        但是府城，省城，乃至京城，是大有市场的。

        那里的市民阶层，对这东西的需求很大。

        因为对这自行车的需求也很大。

        很多人就是因为缺少便利的交通工具，不得不每天浪费几个时辰在路上。

        有了它，就可以多赚钱。

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