李主厨问道；“这如何判定油温升到了五成？”

        林凡笑道：“这得靠多练，掌控油的变化。”

        李主厨点了点头，这事情说起来简单，但是做起来却是难上加难。

        林凡徒手抓着辅料，看都没看，每一次都恰当好处，“同样的食材，不同的厨师，做出来的味道也都不同，一千个读者就有一千个哈姆雷特，这菜的味道永远都不会一样，哪怕是相同的厨师，做着同一份菜，每一次做出来的味道，都会有微妙的差距，而想要掌控这微妙的味道，凭借的就是感觉。”

        李主厨站在林凡旁边，大气不敢喘一口，细心聆听着。

        而林凡也倒是想赚取一点百科值，也是乐此不疲。

        起锅，一份美味的松鼠桂鱼好了。

        “百科值+1。”

        林凡脸上露出笑容，这百科值赚的轻松啊。

        一阵阵香味扑面而来，李主厨心中一凝，有种冲动，随后拿起筷子，夹了一块，放入口中。

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